Zlaté měšce z thajska

Krabí a vepřové maso, houby, česnek, jarní cibulky, koriandr, vejce, rybí omáčku, sójovou omáčku a cukr smícháme v misce a opepříme. Na každý plátek těsta wonton položíme lžičku směsi. Okraje těsta zdvihneme, nahoře stiskneme do tvaru měšce a mírně zakroutíme. V předehřáté čínské pánvi wok nebo klasické hluboké pánvi rozehřejeme olej a měšce v něm postupně smažíme dozlatova. Nadbytečný tuk odsajeme na vrstvě papírových ubrousků. Podáváme s thajskou chilli omáčkou.