![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 09. 2008 Zmrzlina a poháry Žádné hodnocení
Příprava receptu Cookie crunch: Připravíme si 4 pohárky a na dno dáme 1 kopeček zmrzliny. Zasypeme lžící rozdrcených sušenek. Čokoládovo-karamelovou polevu připravíme podle návodu na obalu a přelijeme jí rozdrobené sušenky v poháru. ... …více»
|
![]() |
3. 09. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vanilkový krém z vanilky: Stranou si dáme půl hrníčku mléka. V něm rozmícháme moučku se žloutky.
Tupou stranou nože vyškrábeme z vanilkového lusku semínka a dáme je do mléka. Přidáme cukr, vanilku a vše přivedeme k varu. Kr ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Limetový šerbet na sirupu: 1. Tři limety omyjeme horkou vodou, osušíme, oloupeme kůru a jemně posekáme. Ze všech plodů vymačkáme šťávu. Do varu uvedeme 125 ml vody, přidáme cukr a limetovou kůru a asi 5 min. povaříme. Nechám ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Malinový šerbet s bílým vínem: 1. Maliny přebereme a očistíme. Několik hezkých plodů odložíme stranou na ozdobu. Ostatní rozmixujeme a poté protřeme jemným sítem.
2. Malinovou pálenku zahřejeme v kastrolku a za stálého míchání . ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Punčový dezert: Do 1 dl punče namočíme želatinu. Svaříme mléko s cukrem i vanilkovým cukrem a necháme vychladnout. Žloutky utřeme do pěny, postupně vmícháme mléko a na mírném plameni za stálého míchání necháme zhoust ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kávová zmrzlina s brandy: Vejce s cukrem rozšleháme dohladka. V kastrůlku přivedeme k varu nízkotučnou smetanu a kávu, pak vmícháme vaječnou směs. Dáme kastrůlek do vodní lázně nebo zapékací misky a umístíme nad hrncem mírně s ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2008 Zmrzlina a poháry Žádné hodnocení
Příprava receptu Ledová čokoládová pěna se šlehačkou : Do mísy dáme žloutky a cukr a ručním šlehačem našleháme směs dohusta. V ohnivzdorné misce zahříváme čokoládu s vodou nad hrncem s vařící vodou, dokud se čokoláda nerozpustí. Dáme ji stranou a necháme ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2008 Zmrzlina a poháry Žádné hodnocení
Příprava receptu Ananas s rumem a mascarpone : Ananas oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rozehřejeme pánev nebo gril a kolečka ananasu 2 minuty po každé straně opékáme. Smícháme mascarpone, rum a hnědý cukr. Opečený ananas podáváme se sýrovou směsí ... …více»
|
![]() |
30. 08. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Panna cota: Šlehačku nalejeme do hrnce přidáme cukr, citronovou kůru a zahřejeme - nesmí vařit, plátky želatiny vložíme do misky ze studenou vodou a až změkne vmícháme do teplé šlehačky, potom přecedíme (ať se ci ... …více»
|
![]() |
30. 08. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Apple crumble: 1) Oloupeme jablka a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na větší kostky a vložíme do hrnce. Přidáme cukr krupice (miska-opravdu jen na posyp a dochucení jablek, jak jsme zvyklí), přidáme hřebíček nebo mletou ... …více»
|