Zmrzlina s melounem

Měkký tvaroh utřeme s moučkovým cukrem a zakysanou smetanou. Oranžový meloun zbavíme semínek a nakrájíme na menší kostičky. Přidáme je do tvarohové hmoty a zlehka promícháme. Formičky s kulatým dnem vypláchneme studenou vodou a naplníme tvarohovou hmotou. Povrch posypeme plátkovými mandlemi a do středu zapíchneme plastové lžičky. Dáme do mrazáku zamrazit. Hotovou zmrzlinu s melounem vyklopíme z misek, dáme na talířky a ozdobíme kuličkami vykrájenými z červeného a oranžového melounu.