Do vařícího vývaru v pánvi dáme na tenké plátky nakrájené žampióny a povaříme. Přidáme maso z krabů, okapané krevetky, bambusové výhonky, žluté víno a vše promícháme. Poté přidáme žraločí ploutve, sůl, cukr, Wei-su a uvedeme do varu. Zahustíme máčeným škrobem na poté dáme na teplou mísu.
Fotky receptu Žraločí ploutve na sádle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!