Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra a necháme je podusit. Když se játra zatáhnou, přidáme nastrouhaná jablka a opět dusíme asi 10 minut. Můžeme mírně podlít a dokořeníme podle chuti.
Směs stáhneme ze sporáku a rozmixujeme. Dochutíme kečupem a hořčicí.
Podáváme s rýží.
Fotky receptu Játrová pěna na jablkách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!