Použité suroviny receptu Kuřecí salát s pečenými brambory:
400 g malých kulatých brambor
| 400 g salátových brambor (rohlíčky)
| sůl
| pepř
| 4 stroužky česneku
| 4 lžíce olivového oleje
| 600 g kuřecích prsou
| 1 citron
| 100 g majonézy
| 50 g kaparů
| čerstvý kopr
| svazek rukoly
Postup přípravy receptu Kuřecí salát s pečenými brambory:
Brambory omyjte a rozpulte. Dejte je na plech, osolte a opepřete. Přidejte oloupaný nasekaný česnek, pokapejte olivovým olejem a dejte péct do trouby vyhřété na 210°C na 15 minut.
Kuřecí prsa z obou stran osolte a opepřete. Potřete je zbytkem olivového oleje, přidejte na plech k bramborám a pečte ještě 15 minut.
Upečené maso nakrájejte na nudličky, pokapejte citronovou šťávou a dejte do mísy.
Přidejte majonézu a promíchejte. Upečené brambory dejte do druhé mísy, přidejte kapary, nasekaný kopr a omytou rukolu. Promíchejte a rozdělte na talíře společně s kuřecím masem.
Fotky receptu Kuřecí salát s pečenými brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!