Bramborové placky s ďábelskou zeleninovou směsí

Bramborové placky - brambory, cibuli, česnek nastrouháme,okořeníme solí, kmínem, přidáme vejce polohrubou mouku. Tuto směs zamícháme a na rozpáleném oleji smažíme placky dozlatova.
Ďábelská zeleninová směs - jemně nakrájenou cibulku osmažíme na olivovém oleji. Přidáme kostičky nakrájeného kuřecího masa, osolíme, zalijeme troškou vody a dusíme asi 10 minut. Když je kuřecí maso měkké,
přidáme zeleninové lečo, serilovaný hrášek, osolíme, přidáme cukr, jednu velkou lžíci ďábelské omáčky, trošičku pepře a krátce dusíme. Když je směs hotová šťávu trošičku scedíme, aby směs byla hustá né vodnatá.
Na talíř dáme vždy jeden bramborový placek a na něj kopeček ďábelské zeleninové směsi.