Postup přípravy receptu Pórková kuřecí jatýrka:
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, kuřecí játra a pórek. Podlijeme vodou a dusíme do měkka, zahustíme záklechtkou z mouky a vody, provaříme a dochutíme pepřem a solí. Jako přílohu podáváme rýži, ozdobíme rajčátkem.