Použité suroviny receptu Telecí řízky s citronem a piniovými semínky:
75 g hladké mouky
| 4 telecí řízky
| 50 g másla
| 1 lžíce olivového oleje
| kůra a šťáva z 1 citronu
| 750 ml kuřecího vývaru
| hrst jemně nasekané petrželky
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Telecí řízky s citronem a piniovými semínky:
Mouku osolíme a opepříme. Obalíme v ní řízky. V pánvi rozpustíme máslo. Když se z něho začne kouřit, přidáme řízky a smažíme je po každé straně 3 minuty, aby byly dozlatova. Nasypeme do kastrůlku piniová semínka a za stálého míchání je opražíme dozlatova. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu, kuřecí vývar, petrželku a podle chuti sůl a pepř. Směs přivedeme k varu a dobře ji promícháme. Polijeme jí řízky a hotový pokrm ihned podáváme.
Fotky receptu Telecí řízky s citronem a piniovými semínky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!