 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 01.02. 2025
Dnes má svátek Hynek
Dnes má svátek Hynek
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Alsaský houbový koláč
|
|
Použité suroviny receptu Alsaský houbový koláč:
50 g křehkého těsta (listkového) | 4 lžíce másla | 3 pokrájené cibule | 350 g hub (hřiby,smrže...) | lístky z jedné snítky tymiánu | sůl,čerstvě mletý pepř | špetka muškátového oříšku | 50 ml mléka | 50 ml smetany | 1 vejce | 2 žloutkyPostup přípravy receptu Alsaský houbový koláč:
Troubu předehřejeme na 190°C (plyn 5) a vymažeme máslem koláčovou formu o průměru cca 23 cm. Těsto rozválíme a formu jím vyložíme. Necháme hodinu odpočinout. Do těstem vyložené formy vložíme 3 papírové ubrousky, naplníme formu rýží a dáme na 25 minut do trouby. Pak papír s rýží vyndáme a těsto necháme chladnout.
Mezitím si v pánvi rozpustíme máslo, přidáme cibuli, přikryjeme pokličkou a dusíme 20 minut. Vsypeme houby a tymián a dusíme dalších 10 minut, okořeníme dle chuti a hotovou směs rozprostřeme na korpus. Smícháme vejce, žloutky, mléko a smetanu a přelijeme jimi směs na korpusu. Pečeme 15 20 minut, až je povrch na omak tuhý.
Mezitím si v pánvi rozpustíme máslo, přidáme cibuli, přikryjeme pokličkou a dusíme 20 minut. Vsypeme houby a tymián a dusíme dalších 10 minut, okořeníme dle chuti a hotovou směs rozprostřeme na korpus. Smícháme vejce, žloutky, mléko a smetanu a přelijeme jimi směs na korpusu. Pečeme 15 20 minut, až je povrch na omak tuhý.
Fotky receptu Alsaský houbový koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !