Cizrnu vložíme do mixeru, přidáme všechny ingredience, včetně avokáda. Mixujeme až je směs hladká. Ochutíme solí a pepřem a přidáním citrónové šťávy, jestliže je to nutné. Hummus umístíme do misky, zakryjeme a vychladíme v lednici. Před podáváním jen posypeme nasekanou petrželkou.