Babiččin košíček

Z krajíců chleba vykrojíme střed a odložíme. Kůrky, které nesmíme přeříznout dáme na rozpálený tuk, vznikne jakýsi rámeček, do kterého rozklepneme vejce, osolíme a opepříme a posypeme pažitkou. Přikryjeme salámem a sypeme str. sýrem, přiklopíme vykrojeným středem chleba, jemně přiklopíme a přimáčkneme a necháme zrůžovět. Pak převrátíme a dosmažíme druhou stranu.
Podáváme s kečupem, hořčicí nebo tatarkou, my to máme nejraději se zel. salátem.