Použité suroviny receptu Babicovy dobroty - Velikonoční slaný koláč:
těsto:
| 30 dkg hladké mouky
| 150 g másla
| 1 dcl vody
| 1 lžička soli
| náplň:
| 2 jarní cibulky
| 100 g uzeného masa
| 100 g anglické slaniny
| 3 toastové chleby
| 4 vejce
| 2 lžičky mouky
| 2 kelímky zakysané smetany
| podle chuti libeček
| podle chuti petrželka
| 100 g ementálu
| podle chuti sůl
Postup přípravy receptu Babicovy dobroty - Velikonoční slaný koláč:
Mouku, vodu a sůl smícháme s rozpuštěným máslem. Utvoříme těsto, které vyválíme a dáme do formy. Nasypeme nakrájenou jarní cibulku, uzené maso, slaninu a toustový chleba. Rozmícháme vejce s mouku, zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou a libečkem. Nasypeme do formy a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 20 minut.