Bábovka plněná jahodovým pudinkem

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Mouku, cukr, olej, mléko, van. cukr, prášek do pečiva a žloutky smícháme v hladké těsto do, kterého pomalu vmícháme sních z bílků. Těsto vlejeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Nepíšu na kolik stupňů (já mám plynovou a peču skoro na nejmenším označení) do zlatova. Poznáme píchnutím špejle zda je upečená. Po upečení necháme vychladnout a rozkrojíme na půl tak, abychom měli 2 části, které na sebe později zase přiklopíme. Jahody rozmixujeme a společně s cukrem (záleži na sladkosti jahod kolik ho dáme) přivedeme k varu. Vanilkový pudink rozmícháme v troše vody a jak začnou jahody vařit přidáme. Horní díl bábovky vrátíme spátky do formy tak, aby nám tam pěkně pasovala a na ní nalejeme uvařený pudink, ale nesmí být řídký a přiklopíme druhou částí bábovky necháme ztuhnout. Po ztuhnutí opatrně vyklopíme na talíř a polejeme čokoládovou polevou pak opět necháme ztuhnout. Doufám, že si pochutnáte tak jako my.