Postup přípravy receptu Bábovka ze žervé:
Žloutky, cukr, vanilkový cukr ušleháme, přidáme žervé, dobře promícháme a přidáme Ramu Cremefine ke šlehání s moukou, do které jsme přimíchali kypřící prášek. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme na 160 °C asi 3/4 hodiny.
Bábovka ze žervé je vláčná a jemná, její předností je, že rozhodně na rozdíl od jiných bábovek není suchá, což ocení zejména děti.