1 lilek
| 250 g balkánsky sýr
| 5 stroužku česneku
| trochu olivový olej
| súl
Postup přípravy receptu Balkánský sýr v lilku:
Lilek nakrájíme podélně a posypeme solí. Necháme 30-45 minut dobře vypotit. Česnek rozetřeme a smícháme s olivovým olejem. Necháme odležet cca 30 minut. Poté lilky potřeme směsí česneku a oleje, necháme chvilku odležet a potom grilujeme do měkka. Následně, dokud je lilek horký, obalíme jím kousky balkánského sýra.
Fotky receptu Balkánský sýr v lilku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!