Ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou, šleháme asi 30 s a poté vsypeme zbytek přísad včetně nasekaných a oloupaných ořechů.
Těsto nalijeme do předem vysypané nádoby na pečení a pečeme asi 35 minut ve středne vyhřáté troubě.