Postup přípravy receptu Banánové řezy s krémem z lučiny a pudingu:
Žloutky utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem a s horkou vodou do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s hrubou moukou ho vmícháme do žloutkové hmoty. Vypracované těsto vlijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané dortové formy a ve vyhřáté troubě (180´C) koláč 15 minut pečeme. Troubu vypneme a moučník necháme 10 minut dojít. Po vychladnutí ho z formy vyklopíme. Z mléka a z pudingového prášku (+ solamyl) uvaříme puding a za občasného míchání ho necháme vychladnout. Poté do něj vetřeme Lučinu a vzniklý krém naneseme na korpus. Krém poklademe oloupanými a na kolečka nakrájenými banány. Nakonec ozdobíme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.
Fotky receptu Banánové řezy s krémem z lučiny a pudingu: