Postup přípravy receptu Bavorské klobásy v listovém těstíčku:
Na vále rozválíme listové těsto na tl. 2 - 3 mm. Nakrájíme pásky asi 2 cm široké a každou klobásu zavineme do pásku těsta jako trubičku. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě na 150 - 180 °C dorůžova.
Podáváme se zeleninou, hořčicí, kečupem, tatarkou...
Lze podávat teplé i studené.