Použité suroviny receptu Bazalková omáčka na gril:
4 rajčata (asi 250 g)
| 3 hrsti čerstvé bazalky
| 3 kelímky bílého jogurtu
| 1/8 l smetany 33% (šlehačky)
| dle chuti: sůl a čerstvě mletý pepř
Postup přípravy receptu Bazalková omáčka na gril:
Rajčata krátce spaříme, oloupeme, rozkrájíme, vybereme semínka a pak je rozmixujeme nebo propasírujeme.
Bazalku opereme, osušíme a jemně natrháme.
Jogurt rozšleháme se smetanou, přidáme rajčatové pyré, bazalku a dochutíme solí a pepřem.
Povrch ozdobíme lístky bazalkou.
Fotky receptu Bazalková omáčka na gril:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!