![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Červená řepa s kysanou smetanou: Omytou řepu uvaříme v osolené vodě doměkka, pak ji oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací misku vytřeme olejem, nalijeme část smetany, položíme osolené plátky řepy pokapané citronovou šťávou, opět ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Červená řepa na víně: Omytou řepu uvaříme v osolené vodě doměkka, pak ji oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme plátky žampionů, sůl, pepř, protlak, víno a podle potřeby vývar ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketový guláš na pivě: Na oleji osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na hranolky nakrájenou cuketu, posypeme červenou paprikou, osolíme, opepříme a přidáme česnek. Zalijeme pivem a vývarem, ochutíme kečupem nebo ra ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celer po provensálsku: Celer nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka a obojí krátce povaříme ve vařící vodě. Oloupeme cibuli, nasekáme najemno a přidáme stroužek česneku. Cibulku osmažíme na másle a prolisujeme na ni česn . ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placičky s tvarohem: Brambory nastrouháme a v utěrce vymačkáme přebytečnou vodu, tedy do sucha. Přidáme tvaroh a celé vejce. Osolíme a vypékáme malé placičky, které poklademe na kuchyňský papír, abychom odstranili přebyte ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráky z cukety: Cuketu najemno nastrouháme, vymačkáme z ní vodu, přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce a trochu mléka tak, aby vznikla kašovitá hmota. Na oleji smažíme tenké placky z obou stran dozl ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bleskové sýrovníčky: Oba sáčky lívanečkového prášku vysypeme do mísy, zalijeme půllitrem studené vody a důkladně promícháme, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek, nastrouhaný sýr a případně i na drobounké kousky na ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omelety s hráškem a pažitkou: Na pánev dáme rozehřát 30 g másla a na něm restujeme mražený zelený hrášek - a to tak dlouho, dokud se nerozmrazí a voda nevypaří, tedy zhruba 2 minut. Mladé kopřivy opereme v teplé vodě a rozsekáme. ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bešamelové brambory: Brambory omyjeme a vaříme v osolené vodě 25-30 minut. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, poprášíme moukou a za stálého míchání připravíme světlou záprašku. Postupně přiléváme horké mléko a vaříme za st ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky na sádle: Brambory oloupeme, nastrouháme do nádoby se studenou vodou a dobře vymačkáme v utěrce. Vodu necháme odstát, dokud se na dně neusadí bramborový škrob a přidáme ho k bramborám. Přidáme mouku ... ... …více»
|