![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 08. 2008 Rýžová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto s kapustou: Cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a s rýží zesklovatíme na rozehřátém oleji. Přilijeme víno, 250 ml zeleninového vývaru a vaříme asi 15 minut.
Hlávku kapusty očistíme, rozkrojíme na osminky. Sou ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Rýžová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto s radicchiem: 1. Cibuli oloupeme, najemno posekáme a podusíme na másle. Přidáme rýži a za častého míchaní necháme zesklovatět. Po částech přiléváme zeleninový vývar a rýži neustále mícháme. Novou dávku přiléváme ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketové rolky a plněná rajčata: Cukety důkladně omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Měkký tvaroh nebo žervé osolíme, opepříme a ochutíme rozdrcenou pálivou papričkou. Plátky cukety pomažeme ochuceným tvarohem a svineme je jak ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto s plísňovým sýrem: Zahřejeme olivový olej, krátce na něm opečeme drcený česnek a za stálého míchání opražíme rýži. Jakmile zprůsvitní, přilijeme víno, které necháme odpařit. Přilijeme část vývaru a za častého promíchává ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená čočka: Na tuku zpěníme cibuli, přidáme rajčata, očištěné a pokrájené jablko na tenké plátky a nakrájený bůček. Opečeme a promícháme s uvařenou čočkou. Rozšleháme vejce se solí a pepřem a nalijeme na čočku. D ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčata zapečená s česnekem: 1. Rajčata omyjeme, rozpůlíme, stopky kuželovitě vykrojíme a plody nakrájíme na osminky.
2. Česnek oloupeme a prolisujeme. Bazalku omyjeme, osušíme, lístky otrháme ze stonků, několik jich ponecháme ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčatový smažák: Plátky sýra namočíme v mléce a obalíme v mouce. Rajský protlak okořeníme a rozmícháme s bílky dohladka. Omoučené plátky omočíme ve směsi a obalíme ve strouhance. Smažíme po obou stranách na rozpáleném ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové balíčky: Neloupaný chřest uvaříme doměkka ve slané vodě, ostatní zeleninu nakrájíme na proužky silné asi jako tužka a vhodíme na minutu do osolené vařící vody. Poté je hned ochladíme v ledové vodě. Braseaolu ( ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové šišky: Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji mlékem a povaříme na hustou kaši. Pak přidáme vejce, lžíci strouhaného sýra a stále mícháme. Z prochladlé směsi tvoříme malé šišky, které obalíme ve strouh ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí vařený sýr: Ve vodní lázni rozpustíme margarín s taveným sýrem a tvarůžky. Vše šleháním spojíme a pak sundáme z ohně, necháme stále ve vodní lázni.
Přidáme kondenzované mléko a kysanou smetanu a opět dobře promí ... …více»
|