![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 03. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Curry květák s tymiánem: Květák rozebereme na růžičky, olej rozpálíme a květák zprudka opečeme. Přidáme cibulku nakrájenou najemno, americkou salninu, kari, osolíme a přidáme tymián v celku. Podlijeme asi decinkou vody a podu ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Dušená středomořská zelenina: Lilek, kapie, cibule a rajčata nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme na prudkém plameni olej, vsypeme do něj kapie a za pravidelného míchání ji do zlatohněda osmažíme. Potom přidáme lilek, cibulku, ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové kari s mandlemi: Na teflonové pánvi bez tuku dozlatova opražíme oloupané mandle. Do pánve wok nalejeme slunečnicový a sezamový olej a postavíme ji na prudký plamen. Osmahneme na ní kostičky cibule, přidáme zelí, kari ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané jarní kopřivy s žampiony: Máslo rozpustíme na pánvi. Šalotku orestujeme lehce do sklovata. Přidáme žampiony, česnek a podusíme 5 minut. Kopřivy a špenát spaříme horkou vodou a rychle schladíme ve studené vodě. Necháme vykapat. ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ljutenica: Vše nakrájíme na kostičky nebo plátky a ve velkém smaltovaném hrnci dusíme za stálého míchání 8 - 10 hodin dokud nevznikne jednolitá hmota. Nejlépe venku na ohništi z cihel či kamenů. Oheň musí být mí ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Farffalle s houbami a mátou: Houby očistíme a je-li to nutné tak je omyjeme ve studené vodě. U větších houb oddělíme nožku od klobouku a na drobno ji pokrájíme. Menší houby ponecháme v celku nebo rozpůlíme. Kloboučky nakrájíme na ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Frittata s cuketou: Oba konce cukety odřízneme a nakrájíme jí na proužky. Potom vložíme do cedníku, osolíme a necháme 20 minut odstát. Důkladně ji opláchneme a necháme okapat. Mezitím nakrájíme na proužky pancettu nebo s ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Rýžová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto se špenátem a gorgonzolou: Vývar nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Na mírném plameni zvolna vaříme. Ve velkém hrnci rozpálíme olej a během 5 minut v něm necháme změknout česnek a cibulku. Přisypeme rýži a důkladně ji v olej ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Flíčky s tvarohem a slaninou: Slaninu vyškvaříme. Z prosáté mouky, vajec a vody vypracujeme tuhé těsto, necháme 5 minut odpočinout, pak vyválíme na plát o síle asi 2 mm a necháme proschnout. Plát rozkrájíme na flíčky, ty vysypeme ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mexické nudle: Osolenou vodu přivedeme k varu, vhodíme do ní nudle, přidáme lžíci oleje a uvaříme doměkka. Papriku nakrájíme na drobné kostičky, žampióny scedíme a nakrájíme na plátky. Stejně tak i naložené okurky. ... …více»
|