![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Klouzáky: Syrové brambory oloupeme, najemno nastrouháme do mísy. Dáme vařit vodu. Tekutinu, která se z brambor vylouhuje, zčásti slijeme. Osolíme, přidáme vejce, mouku a strouhanku a vše důkladně promícháme. Lž ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brodské bramborové knedlíky: Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Dáme si vařit vodu na knedlíky. Studené brambory umeleme, dáme na vál, přidáme mouku, krupici, sůl a promícháme. Pak do těsta ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové smažené knedlíky: Brambory oloupeme, uvaříme. Pak z nich slijeme vodu a prolisujeme je. Přidáme máslo, 4 žloutky, muškátový oříšek, nasekanou petrželku a prášek do pečiva. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme ho do s ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové knedlíky s chlebem: Brambory omyjeme a vaříme v osolené vodě 20 minut. Pak je slijeme, necháme odpářit, oloupeme a ještě teplé prolisujeme. Osolíme, smícháme s moukou a vejci. Krajíce chleba zbavíme kůrek, nakrájíme na k ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečené bramborové šišky: Brambory nastrouháme najemno, přidáme hrubou mouku, jedno vejce, sůl, a pečlivě vypracujeme tužší těsto. Z těsta vytvarujeme menší válečky, které vkládáme do vymaštěné zapékací mísy. Zapékáme ... ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Plněné bramborové buchty: Z části vlažného mléka, droždí a lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Uvařené, sloupnuté brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl, zbytek mléka a zbytek cukru a zamícháme. Přidáme kvásek ... ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brynzové brambory: Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme na čtvrtky. Pekáč nebo plech vyložíme pečícím papírem, rozprostřeme brambory, posypeme kmínem a solí a pokapeme olejem. Dobře promícháme, vloží ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Brambory s dresingem: Středně velké brambory očistíme, osušíme a zabalíme do alobalu (každou zvlášť). Naskládané na mřížce pečeme 45 minut na 220 stupňů. Mezitím rozmícháme kelímek zakýsané smetany s kelímkem bílého jogurt ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatarák z brambor: STUDENÉ brambory nastrouháme jako na bramborák, cibuli jemně nakrájíme, česnek vymáčkneme, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Není to sice jako masový tatarák, ale ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lepenice - brambory se zelím a cibulí: Na sádle si zpěníme cibulku a necháme zesklovatět. Zelí uvaříme do měkka a osladíme podle chuti. Nakrájene brambory uvaříme se solí a kmínem, slijeme vodu, rozšťoucháme a přimícháme cibuli a zelí bez ... …více»
|