![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory se sójovým tvarohem : Brambory očistíme, omyjeme, uvaříme, na talíři je posypeme sójovým tvarohem, pokapeme olejem, osolíme a posypeme nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou. Můžeme podávat jako přílohu k pečenému masu. ... …více»
|
![]() |
6. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slaninové bramborové knedlíky: Čerstvě uvařené brambory oloupáme, umeleme na masovém strojku, přidáme krupici, mouku, sůl a zaděláme vejci. Žemle přidáme do těsta nakrájené na kostičky a osmažené na slanině. tvoříme menší kulaté kn ... …více»
|
![]() |
6. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Podlistníky : Oloupané brambory jemně nastrouháme, vymačkáme z nich vodu a škrob, smícháme je s vejci, mlékem, moukou a solí. Hmotu namažeme na listy zelné hlávky, ze kterých seřízneme košťál, dáme na plech a zvoln ... …více»
|
![]() |
6. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky ze syrových brambor se sněhem: Brambory oškrábeme, ustrouháme a necháme na cedníku odkapat. Promícháme je se žloutky, přidáme sůl, mouku a nakonec pevný sníh z bílků. Na pánvi smažíme menší placky, podáváme se špenátem nebo jinou z ... …více»
|
![]() |
6. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové palačinky se zeleninovou náplní: Květák uvaříme ve slané vodě, odcedíme, nadrobno usekáme a osmažíme na másle a jemně sekané cibuli. Nakonec v mícháme vejce. Uvařené brambory prolisujeme, smícháme se solí, vejci, postupně ředíme mlék ... …více»
|
![]() |
6. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky se sýrem : Brambory očistíme, nastrouháme a dáme do mísky. Přidáme cibulku nakrájenou na kostičky, mouku, strouhaný sýr, vejce, sůl, kmín, utřený česnek a petrželku. Směs důkladně promícháme a na pánvi na ... ... …více»
|
![]() |
6. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s česnekem a bylinkami : Syrové brambory očistíme, nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, poklademe je na plech a upečeme je v z obou stran v troubě do červena. Utřený česnek promícháme se solí a s olejem, směsí brambory potřeme ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sejkorky s medem: Nastrouhané brambory, mouku, žloutky, cukr, mléko a sůl spojte v těsto a pak do něj zlehka zamíchejte tuhý sníh z obou bílků. V rendlíku nebo ve fritovacím hrnci rozpalte olej.
Z těsta tvarujte pomoc ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špaldové halušky se zelím: Smícháme mouku, nastrouhané brambory, vejce, sůl a vodu a vymícháme hladké těsto. Přes síto na halušky dáme kousky těsta do vařící osolené vody. Občas zamícháme. Hotové halušky jsou tehdy, když vyplav ... …více»
|
![]() |
4. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový třesanec: Brambory nastrouháme na hrubém struhadle do hlubší mísy, přidáme mouku, sůl a opatrně protřeseme tak, aby brambory byly obalené v mouce - nesmí se spojit do jednolité masy. Pekáč vymažeme hodně sádlem ... …více»
|