![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené bramborové hranolky (dietní): Brambory oloupáme a nakrájíme kráječem na hranolky. Dáme na teflonovou pánev, podlijeme vodou, přidáme máslo nebo olej a dusíme pod pokličkou až do změknutí. Jakmile voda vysmahne, brambory odkryjeme ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový chleba: Do hrnku rozdrobte droždí a promíchejte ho s moukou, cukrem a vodou. Nechte asi čtvrt hodiny vzejít na teplém místě.
Brambory oloupejte a nastrouhejte do mísy. Přisypte mouku, sůl, koření, přilijte ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s fetou a oreganem: Ve větším hrnci uveďte do varu vodu, osolte ji a vsypte brambory; pokud nejsou zhruba stejně velké, překrájejte je, aby se uvařily za stejnou dobu. Vařte asi dvanáct minut – než je scedíte, raději zku ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené česnekové brambory: Předehřejte troubu – elektrickou na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
Brambory dejte do pekáčku a do mezer mezi nimi vložte nevyloupané stroužky česneku. Poklaďte brambory kousky másla, osolte a opepř ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráky po indicku: Předehřejte troubu na 200°C. Z brambor vymačkejte v utěrce co nejvíc tekutiny. Poté je vsypte do mísy.
Kari minutku nasucho opražte na pánvi, úžasně se tím zvýrazní jeho vůně. Přidejte k ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené smetanové brambory: Troubu předehřejte na 160 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Zapékací misku vymažte máslem, vyložte vrstvou brambor, osolte, opepřete, postrouhejte muškátovým oříškem a zalijte troch ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapékané brambory s hruškami: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Hrušky nakrájíme na čtvrtiny, zbavíme jadřinců a podélně nakrájíme na dílky. Troubu předehřejeme na 180°C. Brambory a hrušky navrstvíme ... ... …více»
|
![]() |
25. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kostrbáč s bramboračkou: Vařené brambory rozmačkáme a dáme do pekáče, ve kterém jsme předtím na tuku osmahli škvarky. Přidáme krupici, nadrobno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, mletý pepř... ... ... …více»
|
![]() |
25. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Studenecké šťouchané brambory : Slaninu nakrájíme do prázdného suchého hrnce, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory, mírně posolíme a přiklopíme pokličkou. Plotnu zapneme na max. asi 1-2 minuty, dále dusíme pozv ... ... …více»
|
![]() |
25. 01. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pekáčky : Nejprve uvaříme brambory cca 1 kg (nejlépe jsou vařené o den dříve). Oloupeme a na jemném stroužku nastrouháme. Na připravený pomoučněný vál dáme strouhané brambory, špetku soli a hladkou mouku. ... ... …více»
|