![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ztracená vejce na bramborové kotletě: Z tuku, mouky, vývaru, protlaku a cukru připravíme pikantní rajskou omáčku. Zvlášť nakrájíme na plátky houby, podusíme je se solí a kmínem a houby zahustíme strouhanou houskou. Vařené brambory nastrou ... …více»
|
![]() |
12. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ten nejkřupavější bramborák: Brambory nestrouháme na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách. Přelijeme několika lžícemi horkého mléka (brambory netmavnou), osolíme, opepříme hrubě mletým pepřem, přidáme čerstvou ma ... …více»
|
![]() |
11. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory s houbami: Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hlubší pánvi na trošce oleje osmažíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby, osolíme a za stálého míchání usmažíme. Ochutíme kmínem a pep ... …více»
|
![]() |
10. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené špenátové brambory : Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, rozkrájíme na tenčí kolečka. Do pekáčku vložíme několik cca 0,3mm tenkých plátků másla, aby se teplem rozpustily a provoněly plátky brambor, které na ně položime. ... …více»
|
![]() |
10. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Moravská lepenice : Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve vodě se solí a kmínem. Cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno, poté ji společně s na kostičky nakrájenou slaninou osmažíme na oleji v hlubší pánvi, přídáme 2/3 p ... …více»
|
![]() |
10. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové řízky s náplní: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme, přidáme sůl, žloutek a hrubou mouku. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na stejné části. Každou část roztáhneme do větší p ... …více»
|
![]() |
10. 12. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Střapáky: Brambory dejte do mísy, přidejte sůl, kmín, mouku, vejce a zpracujte řidší těsto. Lžící nabírejce kousky těsta, rukou je lehce zakulaťte a vkládejte do vroucí osolené vody. Po zavaření je opatrně pode ... …více»
|
![]() |
10. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory: Brambory omyjeme, oloupeme, na plátky nakrájíme, nasolíme (pokud jídlo chcete mít rychleji, brambory si předvařte), a po-té pokládáme do zapékací misky vymazané tukem, na to povařenou brokolici posypeme nivou …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Karbanátky z brambor: Vařené brambory - jejich množství si zvolíme podle toho. kolik karbanátků chceme mít - umeleme, přidáme vejce, krupici (ev. dět. krupičku), pak prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vynikající bramborák se sýrem: Uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku a polovinu vzniklé hmoty nasypeme na vymaštěný pekáč. Přidáme nakrájenou slaninu a šunku, na to druhou polovinou drobenky a navrch posypeme bramborák nastrouhaným …více»
|