![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená bramborová kaše se sýrem: Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, prolisujeme, smícháme s mlékem a máslem a vypracujeme v hladkou kaši. Promícháme s vejci, strouhaným sýrem, sterilovaným hráškem a mrkví. Vložíme do vymaštěné ... …více»
|
![]() |
28. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory se sýrem Fontina: 1. Brambory dobře omyjeme a vaříme v osolené vodě asi 20 min. Necháme částečně sejít páru a poté je oloupeme. Česnek rozpůlíme a vytřeme jím zapékací formu. Tu pak vymažeme máslem a narovnáme do ní br ... …více»
|
![]() |
28. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Uhlířské brambory: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a opečeme s trochou sádla a grilovacího koření, pepře a soli. Na závěr vmícháme zelí a zapečeme. Pro manžela přidejte klobásku či jinou uzeninu. ... ... …více»
|
![]() |
28. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové halušky s cottage: Slaninu nakrájíme na jemné kostičky. Pažitku omyjeme a jemně usekáme a promícháme se sýrem cottage. Brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a promícháme s mlékem. Po chv ... …více»
|
![]() |
28. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švýcarská brambora z vařených brambor: Brambory uvaříme den předem ve slupce. Hned, jak jde odlupovat slupka, odstavíme z plamene a necháme dojít. Vychladlé uložíme na chladné místo. Druhý den pokrájíme cibuli na tenké proužky. Dáme zesklo ... …více»
|
![]() |
27. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový špíz s omáčkou: Do mixéru vložit česnek, žloutky, citron a po několik vteřin mixovat. Za běhu motoru přikapávat a později v pramínku přidávat olej, až vznikne hustý a lesklý krém. Přidat hořčici a ochutit solí a pe . ... …více»
|
![]() |
27. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kynuté bramborové knedlíčky osmažené: Oprané brambory uvaříme, oloupáme, nastrouháme, nebo propasírujeme. V míse si umícháme se solí máslo, nabo sádlo a přidáme prochladlé brambory, mouku, vejce a ve vlažném mléce vykynuté droždí.
Pak ... …více»
|
![]() |
27. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory s kedlubnou: 1. Otrháme listy z kedluben a vykrojíme dřevnaté spodní části. Kedlubny, brambory a cibule oloupeme a nastrouháme na tenké plácky. Mladé kedlubnové lístečky můžeme nakrájet nadrobno a nakonec jimi . ... …více»
|
![]() |
27. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový závin se špenátem: 1. Z mouky, špetky soli, oleje a 150 ml vlažné vody připravíme těsto. Přikryté necháme 30 min. odpočinout. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Vaříme asi 15 min. a scedíme.
2. Špená ... …více»
|
![]() |
27. 08. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapékané brambory s hlívou: 1. Houby očistíme, podle velikosti rozpůlíme. Špenát očistíme a omyjeme. 2 min. povaříme, prudce ochladíme a necháme dobře okapat.
2. Česnek a cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Sýr najemno nak . ... …více»
|