![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švýcarské placičky ze syrových brambor: Oloupané syrové brambory nakrájíme na velmi tenké plátky nebo nastrouháme nahrubo. Plátky položíme na sene a nakrájíme na nudličky. Mírně osolíme, smícháme se žloutky a poprášíme škrobem. Pánev rozehř ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Farson: Z uvařených brambor připravíme pyré, do něhož dáme horké mléko, nasekaný kerblík (petrželku) a máslo. Za intenzivního šlehání přidáme vejce, osolíme a opepříme. Potom dáme do vymaštěné zapékací mísy a ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sachsenhausenské pečené brambory: Vařené brambory nakrájíme, promícháme s cibulí a vložíme do pekáče. Rozkvedlaná vajíčka smícháme se smetanou okořeníme muškátovým oříškem. Touto vaječnou směsí polijeme brambory. V zakrytém pekáči peč ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová pěna pečená: Z uvařených brambor v menším množství osolené vody scedíme vodu, přidáme máslo, žloutky a podle chuti přisolíme. Rozmícháme s přidaným strouhaným sýrem a jako poslední vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s divokou rýží na zelenině: Nakrájet brambory na 1 cm kostky. Rozehřát olej a máslo na pánvi, přidat brambory, slaninu a česnek. Za stálého míchání brambory usmažit do měkka. Vyjmout je a osušit na ubrousku. Vytřít pánev ubrousk ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Brambory plněné sýrem: Brambory částečně uvaříme ve slupce. Vydlabeme vnitřek, dutinu naplníme směsí z uvedených surovin a naplněné brambory zapečeme v troubě.
... ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Islandské brambory opečené se strouhankou: Strouhanku smícháme se solí, pepřem a muškátovým oříškem. Brambory nakrájené na čtvrtky namáčíme v rozpuštěném másle a obalujeme v ochucené strouhance. Brambory narovnáme na vymaštěnou pánev nebo peká ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory rajčatové: Rajčata spaříme, oloupeme, rozmačkáme a překrájíme na kusy. V kastrole se širším dnem rozpustíme máslo, přidáme česnek, sůl, mletý pepř a nasekanou petrželku. Vše zpěníme, přidáme rozmačkaná rajčata a ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kvábky ze zelí: Brambory oloupeme a uvaříme do měkka. Zelí uvaříme ve slané vodě a nadrobno rozsekáme. Rozsekané zelí vmícháme do brambor a osolíme. Podáváme omaštěné sádlem se škvarky. ... ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lepenice s kyselým zelím: Kyselé zelí překrájíme na menší kousky, uvaříme do měkka ve vodě a scedíme. Oloupané brambory uvaříme do měkka, ocedíme a rozšťoucháme. Brambory smícháme s horkou smetanou a 4 lžícemi vývaru ze zelí. ... …více»
|