Použité suroviny receptu Brambory zapečené s nivou a smetanou:
1 kg brambor
| 8 stroužků česneku
| 150 g nivy
| 1 lžíce soli
| 1 lžička bílého pepře
| 1 zakysaná smetana
| 2 dl mléka
| tuka a strouhanka na vymazání zapékací mísy
Postup přípravy receptu Brambory zapečené s nivou a smetanou:
Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu postrouháme na jemném struhadle. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Pak dáme vždy vrstvu brambor, které osolíme, několik plátků česneku a posypeme nivou. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem a zapečeme v troubě do růžova. Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masům.
Fotky receptu Brambory zapečené s nivou a smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!