![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Provensálské baklažány: Oloupeme a na plátky nakrájíme baklažány, obalíme je v mouce a smažíme na pánvi na olivovém oleji. Pak přidáme nakrájená rajčata a nasekaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Podáváme ho ... …více»
|
![]() |
5. 06. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zeleninová terinka: Očištěnou karotku a pórky uvaříme v osolené vodě. Pórky a 4 karotky odložíme stranou, ostatní karotku rozmixujeme. V osolené vodě zvlášť uvaříme celer a rozmixujeme. Hrášek uvaříme, scedíme, část odlo ... …více»
|
![]() |
5. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pórek se smetanovou omáčkou: Očištěný pórek nakrájíme na 10 cm kousky a vložíme do osolené vody. Vaříme asi 5 minut. Vývar slijeme a odstavíme.
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem z pórku. Dobře pr ... …více»
|
![]() |
5. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuskus Casablanca: Na pánvičce osmahněte tofu nakrájené na kostky, cibuli, mrkev, houby a ořechy. Do této směsi přidejte zbylé ingredience a nechce asi 30 minut dusit. Mezitím si uvařte kuskus. Vložte ho do mísy a zal . ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Černý kořen dušený na másle: Opláchnutý černý kořen oškrabte, ihned dejte do okyselené vody, potom přeložte do studené osolené vody a uvařte téměř doměkka. Vařený kořen oceďte, po okapání pokrájejte na kolečka, vložte je na rozeh ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jarní zeleninové rizoto: Dolní část chřestu oloupeme a výhonky nakrájíme na kousky. Hlavičky odložíme stranou. Z artyčoků odstřihneme tvrdé špičky listů, rozčtvrtíme je a vložíme do vody s citrónovou šťávou. Mrkev očistíme a ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fenykl v sýrové omáčce: Fenykl očistěte, stonky odřízněte, bulvy rozpulte a
střed vykrojte. Potom vařte v osolené octové vodě.
Uvařený fenykl vyjměte a nechte okapat. Na rozehřátém
másle osmažte mouku, zalijte 200 ml hork ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Okurky s nádivkou: Okurky oloupeme, pokrájíme na osm špalíčků a na jedné straně vydlabeme. Povaříme asi 10 minut ve vývaru scedíme a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 200 st. Žampiony nakrájíme na kostičky, cibulku ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulky v oleji: Menší cibulky oloupeme, důkladně očistíme a troubu dáme rozehřát asi na 180 °C. Cibulky by měly být zhruba stejně velké a asi o průměru kolem 1,5 - 3 cm. Barevný pepř rozdrtíme.
Připravíme si plech. ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčata po italsku s mozzarellou: Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a rozložíme na talíř. Rozložené plátky okořeníme kari kořením a italskými bylinkami /stačí bazalka/. Zakápneme balsamikovým octem a olivovým olejem. Lehce osol ... …více»
|