Postup přípravy receptu Bílková bábovka s vanilkou:
Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně vmícháme zbylé přísady. Těsto nalijeme do nevymazané bábovkové formy. Pečeme v mírné troubě asi hodinu /zkoušíme špejlí/. Upečenou bábovku obrátíme dnem vzhůru a necháme stát tak dlouho, až se sama vyklopí z formy. Mezitím si z cukru, vody a vanilky vymícháme hladkou polevu, kterou pak nalijeme na vyklopenou bábovku.