Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech zašleháme pískový cukr. Pak nádobu dáme do voní lázně, šleháme do zhoustnutí, vyjmeme z vody a ještě chvíli šleháme dohusta. Touto šlehačkou plníme např. kremrole a košíčky.
Fotky receptu Bílková šlehačka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!