500 g hladká mouka
| 50 g olej
| 1 ks žloutek
| 50 g droždí
| špetka soli + mléko
| 1/2 kg uzeniny (párky, trampské cigáro)
| kmín nebo semínka
Postup přípravy receptu Blboně:
Vymícháme těsto a necháme vykynout. Potom ještě jednou přemícháme a znovu necháme vykynout. Potom vykrajujeme kousky a balíme do nich kusy uzeniny jako do buchet. Blboně srovnáme na plech, posypeme kmínem nebo semínky a nožem na třech místech nařízneme. Potřeme žloutkem. Znovu necháme trochu nakynout a pečeme ve středně teplé troubě.