 Houbový guláš - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 20.09. 2024
Dnes má svátek Oleg
Dnes má svátek Oleg
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Blesková marinovaná kuřecí jatýrka
|
|
Použité suroviny receptu Blesková marinovaná kuřecí jatýrka:
500 g kuřecích jater, očištěných | 1 lžíce dijónské hořčice | 4 kapky tabasco pálivé omáčky | 4 lžičky zelených pepřů (naložených) | 1 lžíce světlé sójové omáčky | dle chuti: sůl | 2 lžíce oleje | 2 lžíce + 1 lžička másla | 1 španělsá cibule nakrájená na tenké plátky | dle potřeby: portské nebo jiné červené víno na zalití | dle chuti: špenátové lístky | dle chuti: na sucho oprařené piniové oříšky, sezamová semínka, nebo vlašské ořechy na posypání (nemusí být)Postup přípravy receptu Blesková marinovaná kuřecí jatýrka:
Vložit játra do mísy společně s hořčicí, sójovou a Tabasco omáčkou, zeleným pepřem a solí.
Rozehřát olej na pánvi a jedno po druhém vkládat dovnitř jatýrka a osmažit je do křupava, asi 1 min. Na každé straně (střed jatýrek je růžový). Vyjmout je a udržovat teplé.
Do stejné pánve přidat máslo a cibuli a osmažit ji do skoro spálena. Vrátit jatýrka do pánve, přilít víno a uvolnit jakýkoliv přípek. Přidat ořech másla a vše promíchat.
Na talíře naaranžovat syrový špenát, rozdělit na něj jatýrka a vše zalít trochu zredukovanou omáčkou z výpeku tak, aby špenát uvadnul. Posypat ořechama, chcete-li.
Rozehřát olej na pánvi a jedno po druhém vkládat dovnitř jatýrka a osmažit je do křupava, asi 1 min. Na každé straně (střed jatýrek je růžový). Vyjmout je a udržovat teplé.
Do stejné pánve přidat máslo a cibuli a osmažit ji do skoro spálena. Vrátit jatýrka do pánve, přilít víno a uvolnit jakýkoliv přípek. Přidat ořech másla a vše promíchat.
Na talíře naaranžovat syrový špenát, rozdělit na něj jatýrka a vše zalít trochu zredukovanou omáčkou z výpeku tak, aby špenát uvadnul. Posypat ořechama, chcete-li.
Fotky receptu Blesková marinovaná kuřecí jatýrka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles