Sušenky nastrouháme na strojku, spojíme je s cukrem, kakaem, rumem a kávou a zpracujeme tužší hmotu. Vyválíme ji na celofánu na obdélník, pomažeme višňovým džemem, srolujeme ji do celofánu a dáme do chladničky ztuhnout. Ztuhlou roládu vybalíme z celofánu a nakrájíme na šikmé řezy. Blesková roláda za studena je hotova.