Použité suroviny receptu Blumové pyré s mascarpone:
500 g blum nebo švestek
| 5 lžic cukru krupice
| 100 ml vody
| 1 kelímek mascarpone
| 3 lžíce moučkového cukru
| 1 vanilkový cukr
Postup přípravy receptu Blumové pyré s mascarpone:
Blumy omyjte a vypeckujte. Nakrájejte je na menší kousky, dejte do kastrolu, přidejte cukr a vodu a vařte asi 25 minut. Nechte trochu vychladnout a rozmixujte. Rozdělte je do skleniček.
Mascarpone ušlehejte spolu s oběma cukry a jednou lžíci rozmixovaných blum a navršte do skleniček na pyré z blum. Dobrou chuť.
Fotky receptu Blumové pyré s mascarpone:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!