250 g cukru
| 10 dkg oleje
| 10 dkg vody
| 250 g polohrubé mouky
| 1/2 ks prdopeče
| 3 ks vejce
Postup přípravy receptu Borůvková bublanina:
Žloutky utřeme s cukrem, mouku smícháme s prdopečem. Do žloutků s cukrem přidáme olej, vodu a mouku a důkladně promícháme. Pak přidáme sníh ze 3 bílků a spojíme. Těsto nalijeme na vysypaný plech a posypeme borůvkami. Borůvková bublanina se upeče do zlatova.