Borůvkový koláč grahamový

Rozdrtíme grahamové sušenky. Přidáme zbývající ingredience a dcobře promícháme. Hmotu vtěsnáme do formy a pečeme do mírného zhnědnutí (180°C asi 20-30 min.).
Borůvky zahřejeme až k varu. Zvolna vaříme asi 10 min. Přidáme cukr, šťávu z citronu a skořici a vaříme další 2 minuty. Škrobdobře rozmícháme s vodou a za stálého míchání vlijeme k borůvkám. provaříme další minutu. Sejmeme z plotny a zchladíme. Rozetřeme na těsto. Před servírováním necháme asi 2 hodiny v ledničce.