Božský ořechový dort s rumem

Tuk, cukr a žloutky dobře utřeme, postupně přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.
Upečeme korpus ve vymazané a hrubou moukou vysypané formě.

Hotový korpus vyndáme z formy, vychladlý rozřízneme, na spodek natřeme náplň a přiklopíme horním dílem.

Naplněný dort polijeme bílou čokoládou a posypeme ozdobně hořkým kakaem.

Moučník dáme rozležet do lednice. Kdo vydrží neochutnat 2-3 dny, bude se olizovat až za ušima.

Náplň:
Ořechy a cukr smícháme s rumem. Je-li směs moc hustá, zředíme troškou vody.