Necháte si rozpustit a zchladnout Heru. Než ochladne si v míse smícháte všechny ostatní přísady, pak přidáte Heru a celou hmotu vylejete do formy vyložené pečícím papírem (ušetří to mazání). Navrch můžete nasypat trochu kokosu nebo se nám velmi osvědčilo přímo do těsta zapracovat na malé kostičky nakrájené jablíčko a třeba rozinky. Pečeme v troubě na 175 °C cca 30 minut (až vršek zezlátne a po testu špejlí je špejle suchá).