Vánoční cukroví - nejoblíbenější recepty Vánoční cukroví - nejoblíbenější recepty Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online ! Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 12.12. 2024
Dnes má svátek Simona
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Bramboračka s křenovým chlebem

fotka Bramboračka s křenovým chlebem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 14

Použité suroviny receptu Bramboračka s křenovým chlebem:

300 g brambory  | 1 lžíce sádlo  | 30 g hladká mouka  | 100 g uzená slanina /špek/  | 150 g mrkev  | 150 g celer  | 150 g kořen petržele  | 1 ks cibule  | 1 hrst sušené houby  | 1 hrst kroupy  | 1,5 l voda  | 5 ks česnek - stroužky  |  sůl, pepř podle chuti  |  drcený kmín, majoránka, zelená petrželka  |  křenový chléb:  | 4 ks chleba - plátky  | 2 ks vejce  | 30 g křen  |  sůl, pepř podle chuti  |  olej na smažení

Postup přípravy receptu Bramboračka s křenovým chlebem:

Cibuli, zeleninu a slaninu si nakrájíme na malé kostičky. Na rozpáleném sádle si nejdříve orestujeme cibuli a slaninu, přidáme zeleninu, propláchnuté houby, kroupy /namočíme si je přes noc/ a vše promícháme. Zaprášíme moukou, krátce orestujeme a zalijeme studenou vodou. Osolíme, opepříme a povaříme asi 15 minut. Pak přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a vaříme dalších 15 minut až budou brambory měkké. Před odstavením bramboračku dochutíme prolisovaným česnekem, drceným kmínem a majoránkou. Hotovou bramboračku na talířích posypeme jemně nasekanou petrželkou. Bramboračku podáváme s křenovým chlebem, který si připravíme během vaření bramboračky. V hlubokém talíři nebo misce rozšleháme vejce, osolíme, opepříme a zašleháme strouhaný křen. V těstíčku obalíme plátky chleba a usmažíme je na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.


Fotky receptu Bramboračka s křenovým chlebem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Bramboračka s křenovým chlebem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles