Postup přípravy receptu Bramborová polévka se sýrem:
Všechnu očištěnou zeleninu a oloupané brambory nakrájíme na kostky, podusíme na másle a pak zalijeme vývarem z masoxu. Když je zelenina měkká, okořeníme ji pepřem a petrželkou, osolíme a na talířích posypeme nastrouhaným sýrem. Podáváme s opečenými houstičkami.