Postup přípravy receptu Bramborové noky s rukolou:
Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu. Mezitím nakrájíme šunku na kostičky a přidáme ji spolu s lučinou, očištěnou rukolou a sekanými vlašskými ořechy do mísy. Uvařené noky scedíme, přidáme do mísy a důkladně promícháme.
Na závěr můžeme ozdobit lístky rukoly a petrželkou.