V míse smísíme mouku, suš. droždí, sůl, koření (veškeré suché ingredience). V druhé míse smícháme ještě horké vařené oloupané rozmačkané brambory, syrové nastrouhané brambory, prolisovaný česnek, vlažné mléko s rozkvedlaným vejcem.
Obsah 2. mísy dobře spojíme s první, zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě cca 1/2 hodiny kynout.
Mezitím herou vymažeme pečící plech, po vykynutí těsto na něj přelijeme, popř. mokrýma rukama zahladíme a necháme ještě asi 10 minut na plechu kynout.
Upečeme ve středně předehřáté troubě do zlatova a po vyjmutí z trouby pomažeme povrch pomocí mašlovačky herou.
Podáváme po vychladnutí.