Postup přípravy receptu Bramborový koláč s uzeným lososem:
Brambory omyjeme, oloupeme, nahrubo nastrouháme a smícháme s vejci, kyselou smetanou, moukou, petrželkou, solí, pepřem a muškátem. Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáč vymažeme máslem a rovnoměrně na něj rozprostřeme bramborové těsto. Povrch poklademe vločkami másla. Bramborový koláč pečeme zhruba 40 minut dozlatova. Kopr omyjeme a až na několik snítek najemno posekáme. Smícháme se zakysanou smetanou, tvarohem, solí a pepřem. Koláč vyjmeme z trouby, rozkrájíme na dílky a podáváme s bylinkovým tvarohovým krémem a lososem. Ozdobíme snítkami kopru.