Použité suroviny receptu Bramborový koláč se salámem:
1 kg oloupaných syrových brambor
| 3 ks vejce
| 150 g polohrubé mouky
| 0,1 l mléka
| 80 g slaniny
| 150 g měkkého salámu
| muškátový oříšek
| tymián
| petrželka
| sůl
| pepř
| tuk na vymazání formy
Postup přípravy receptu Bramborový koláč se salámem:
Oloupané brambory nastrouháme na malé kapky, scedíme přebytečnou vodu, promícháme s vejci, mlékem, kořením, moukou a drobně nakrájenou slaninou a uzeninou. Hmotu rozetřeme do vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté středně teplé troubě dozlatova. Bramborový koláč podáváme horký.
Fotky receptu Bramborový koláč se salámem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!