Použité suroviny receptu Bramborový koláč se smetanovou náplní:
800 g uvařených oloupaných brambor
| 3 vejce
| 200 ml mléka
| 150 g strouhaného eidamu
| 100 g zakysané smetany
| 1 lahůdkovou cibuli
| 1 červenou cibuli
| 1 malou konzervu sardelových filet
| 1 lžíce nasekané petrželky
| mletý pepř
| muškátový květ
| máslo a strouhanku na formu
Postup přípravy receptu Bramborový koláč se smetanovou náplní:
Formu na koláč vymazanou máslem a vysypanou strouhankou pečlivě vyložíme plátky uvařených brambor. Brambory posypeme na kolečka nakrájenou lahůdkovou a červenou cibulí a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, smetanou, sýrem, pepřem a muškátovým květem.
Navrch koláče dáme kousky sardelových filet a posypeme petrželkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů dozlatova.
Fotky receptu Bramborový koláč se smetanovou náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!