Použité suroviny receptu Bramborový salát po indicku:
půl kila uvařených brambor ve slupce
| 200 g pórku
| 1 paprika
| 2 rajčata
| 2 jarní cibulky
| 300 g jogurtu
| 100 g zakysané smetany
| šťáva z 1 citronu
| 2 stroužky česneku
| sůl, pepř
| půl svazku petrželové natě
Postup přípravy receptu Bramborový salát po indicku:
Oloupeme brambory, a nakrájíme na kostičky, rajčata a papriku, přidáme na plátky nakrájenou jarní cibulku. Pórek nakrájíme na kolečka, spaříme a promícháme s ostatním. Smícháme jogurt, smetanu a citronovou šťávu, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou nať přidáme sůl a pepř. Přelijeme směs brambor a zeleniny.