Použité suroviny receptu Brambory dušené ve vlastní šťávě:
2 kg brambor
| 20 g tuku
| 50 g sádla
| 250 g salámu /uz. masa/
| 10 g soli
| petrželka
| pažitka
Postup přípravy receptu Brambory dušené ve vlastní šťávě:
Oškrábané brambory nakrájíme na kolečka. Vrstvu vložíme do vymaštěného rendlíku, posypeme ji sekaným masem, poklademe kousky tuku a zasypeme rozsekanou pažitkou. Takto pokračujeme, až nahoru přijdou brambory pokropené tukem. Nádobu zakryjeme dobře přiléhající poklicí a brambory dusíme na mírném ohni do měkka.
Fotky receptu Brambory dušené ve vlastní šťávě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!